煮银耳汤有个秘诀 软而甜 记住这3点 20分钟胶完 又粘又好吃

本文摘要：做银耳汤有秘诀，软糯甜。记住这三点，20分钟就黏糊糊的好吃了。 无论你有多少化妆品，你都不应该在你的厨房里丢失一个银耳。大家都买得起的“普通燕窝”，由内而外的滋养。这样的纯天然成分比化妆品有效多了。银耳含有纯天然树胶和膳食纤维，具有美容、祛斑、减肥的作用。 熬一锅又粘又软的银耳汤，滋阴润肺，很好吃。但问题是很多人不想煮银耳汤，因为银耳要等太久才能凝胶。 如果银耳汤不粘，不如米粥。前几天看了一个煮银耳汤的小视频，用了不到半个小时就煮出了一锅黏糊糊的银耳汤。

做银耳汤有秘诀，软糯甜。记住这三点，20分钟就黏糊糊的好吃了。

无论你有多少化妆品，你都不应该在你的厨房里丢失一个银耳。大家都买得起的“普通燕窝”，由内而外的滋养。这样的纯天然成分比化妆品有效多了。银耳含有纯天然树胶和膳食纤维，具有美容、祛斑、减肥的作用。

熬一锅又粘又软的银耳汤，滋阴润肺，很好吃。但问题是很多人不想煮银耳汤，因为银耳要等太久才能凝胶。

如果银耳汤不粘，不如米粥。前几天看了一个煮银耳汤的小视频，用了不到半个小时就煮出了一锅黏糊糊的银耳汤。其实我看到视频的操作还是有点怀疑的，但是看到最下面的评论，大部分人都很享受这个操作，所以今天就尝试了一下，方法真的很管用。只要记住银耳3点20分肯定给胶！有人说把银耳切成块比较好。

其实不止如此。烹饪过程中做两步是关键。

我们来看看具体的做法。【银耳汤】主料：银耳、红枣、枸杞、冰糖。

【详细做法】1。银耳要提前用清水浸泡，所以浸泡的时候一定要充实，多放清水。准备一些红枣和枸杞。

2.把银耳撕成小花，直接撕成小块就可以了，但是不要用铰链剪刀，直接用手撕。将撕好的银耳放入清水锅中。3.用小刀在红枣的侧面切一个洞，这样它煮的时候就可以很快尝到味道。

4.煮沸后继续煮沸10分钟，迅速刺激银耳的胶质。5.十分钟后，拿起勺子顺时针搅拌15秒。6.然后转中火，加入红枣和冰糖，继续煮10分钟。

7.锅里的银耳此时已经完全发粘了。出锅前撒点枸杞，搅拌均匀。美味的银耳汤煮好了。

没有高压锅，没有预约，早上不到半小时就熟了。是不是超级简单方便？也可以证明自己喜欢添加和替换自己喜欢的食材，两头喝三天银耳汤，让自己看起来自然红润。【小技巧】1。

银耳精力充沛，容易凝胶。烹饪前用手切碎。

2.记得大火煮10分钟，然后用勺子顺时针快速搅拌15秒。3.煮银耳汤的时候，不要把所有的食材都倒进锅里煮，会影响银耳胶。我是若愚的妈妈。我喜欢做饭，处理米、油、盐、酱、醋茶，分享我一日三餐，分享我的做饭经验！关注厨房里的若雨妈妈，每天和你分享美味的食谱！如果大家有更好的建议，期待在留言区和我分享！所有图文均为原创。

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